This blog is about art and tells my view of what we artists are going through and what our inspiration comes from. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.95911 Fri, 26 Feb 2010 18:46:41 +0000 Polopoly metrobloggen.se@metro.se mode och shopping livsåskådning mat och dryck 30 http://www.metrobloggen.se/gui/rss_logo.jpg http://www.metrobloggen.se 144 22 1 kålrot 6 jordärtskockor salt kycklingfond 2 dl gräddfil smör   Skala kålroten och skär i små tärningar. Skala ochså jordärtskockorna och skär även dem i småbitar. Salta. Koka dessa separat och ta så mycket vatten så att bitarna blir täckta. Kasta bort jordärtkocksvattnet, när de har blivit kokta mjuka. Lägg över bitarna i den andra kastrullen och mosa allt sedan. Häll sedan i kycklingfonden och gräddfilen. Lägg i smöret och låt det smälta. Rör om. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.14149180 19.14149180 Fri, 26 Feb 2010 18:46:41 +0000 2 ägg 3 dl havregryn 3 dl råggryn soyasås chillipulver paprikapulver 3 vitlöksklyftor 1 dl solrosfrön salt 2 dl vatten svartpeppar hackade gröna oliver Blanda allt och rör om allt ordentligt så att stärkelsen gör det geggigt. Klicka sedan ner smeten i stekpannan så att det formar biffar. Stek i smör eller olja. Det går relativt snabbt att steka upp dem. Gott med potatismos eller rotmos till och remuladsås. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.14149112 19.14149112 Fri, 26 Feb 2010 18:37:22 +0000 4 dl gammaldags mjölk en dl creme fraise 1/2 dl brunt socker 6 ägggulor 4 äggvitor 1 dl rom 1 dl whisky 2 st anisstjärnor Vispa äggulorna med sockret. Vispa vitorna separat. Vispa mjölken med creme fraisen. Häll sedan ihop hälftern av mjölken med gulorna och vänd sedan i vitorna. Häll försiktigt i romen och whiskyn och sedan den sista mjölken. Bryt stjärnorna och lägg i. Häll upp i flaska och skaka om. Sätt i kylskåpet och låt stå en timma. Skaka innan användning. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.14083100 19.14083100 Sat, 20 Feb 2010 11:40:09 +0000 Grytbitar av älgkött 1 liter vatten 5 potatisar en röd paprika två gula lökar ett äpple kalvfond 1 dl grädde rapsolja två vitlöksklyftor Flingsalt med smak av karljohansvamp Strimla löken och stek den i rapsolan tills den fått lite färg. Lägg i grytbitarna och stek de tills de fått stekyta. Stek de tillsammans med löken. Häll i vattnet och kalvfonden. Dela potatisen i fyra bitar. Om den är fin med skal, om den inte är det så skala den. Häll i grädden. Pressa vitlöken och skär i äppelbitarna. Skär paprikan i fina strimlor och lägg i dem. Salta efter smak och låt koka på ganska låg värme i ca två timmar. Testa om köttet är mjukt. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.14016116 19.14016116 Sat, 13 Feb 2010 18:57:41 +0000 En röd paprika ett halvt äpple en gul lök 1 dl grädde en liter vatten hummerfond tabasco chillipulver två vitlöksklyftor rapsolja en dl ströbröd Strimla och stek löken i rapsoljan tills den mjuknar. Stimla paprikan och äpplet och häll i vattnet. Lägg i äpplet och paprikan. Häll i hummerfonden och grädden. Lägg i ströbrödet. Krydda med tabascon och chillipulvret. Pressa vitlöken. Låt koka sakta i 15 minuter. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.13999480 19.13999480 Thu, 11 Feb 2010 22:51:30 +0000 ...eller som jag brukar kalla henne...prinsessan Melli, eftersom hon är en sådan liten dam. Vi har lånat Melli innan, för vi tyckte hon var en toppenhund, så ville vi prova på hur det är att ha två hundar och så tyckte vi att Nitro blev lite ensam. Eftersom våran uppfödare Elsa från Fortezzas kennel hade tre Wippetar vid den tidpunkten så tyckte hon inte att det gjorde något att vi lånade Melli. Vi hade henne först två veckor och sedan andra gången i en hel månad. Sedan dog Nitros mormor Mione, så då hade hon ju bara två whippar kvar och då skulle det vara synd om Madam, Nitros mamma om hon skulle bli själv. Men nu efter ungefär ett år så ringer Elsa och  säger att hon skaffat sig en mops som heter Jonna och att hon inte ville ha tre hundar, så hon funderar på att hitta ett nytt hem åt Melli. Vi var först på hennes lista, eftersom vi haft henne så mycket. Jag blev jätteglad och nu har hon kommit för att stanna hos oss. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.13752055 19.13752055 Tue, 19 Jan 2010 03:19:59 +0000 Jag och min sambo Patrik äger ju en vit Saab 900s, bor i Trollhättan och tror på Saab, så det var en självklarhet att vi var med på Convoyen. Man ser ju enhel del Saabar i Trollhättan annars också, men att se så många sluta upp var faktiskt helt otroligt. Vart man än tittade kom det Saabar från olika håll. I Saabmuséet kunde det nog inte vara fler människor och vi hade tur som kom tidigt och fick en plats nära ingången, för när convoyen sedan skulle börja åka, så visste vi att inte alla skulle kunna komma med. Vi hade turen att göra det. Om det finns ett bra skäl att förfrysa tårna för, så är detta ett av dem. Vi var glada att vi var med och kunde se alla Saab-personligheter prata om Saab-andan och annat Saab-realterat. Vi kan vara stolta över att så många tror på Saab och vill att detta otroligt kreativa märke skall leva vidare. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.13739420 19.13739420 Sun, 17 Jan 2010 20:56:12 +0000 Jag har gjort en ny variant på Halusky, eftersom det inte går att få tag på brinza-opastoriserad fårost i Sverige. 5 mjöliga potatisar 3 dl vetemjöl 1 1/2 dl vatten 1/2 paket Philadelfiaost Ett paket Bacon Skala och riv potatisarna fint. Blanda i vetemjölet och vattnet. Det ska bli en smet som är klibbig. Koka upp en stror kastrull med rejält saltat vatten. Lägg up en del av smeten på en liten skärbräda och kasta ner små klickar av smeten så du skapar små klimpar. När klimparna flyter upp till ytan så är dom klara och kan fiskas upp. Lägg i osten medans klimparna är varma och stek bakonet uppklippt i små tunna remsor. Servera Halusky med bacon på toppen. Dobru Chut! Smaklig måltid! http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.13604914 19.13604914 Tue, 05 Jan 2010 16:36:11 +0000 En del saker kan jag bara säga till just dig Jenny och din plats står tom. Nu lyssnar jag till din favoritmusik och upptäcker mer och mer i texten som jag nu efteråt kan förstå att du behövde lysnna på. Jag har så mycket jag vill säga till just dig, men nu stannar allt bara i mina tankar. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.13515874 19.13515874 Sun, 27 Dec 2009 14:12:42 +0000 Vi åkte ut för att säga vårat sista avsked till Jenny som somnade in i natt. Hon var lika vacker som vanligt. Du kommer finnas med mig som min inspiration, för hur du tog emot livets dåliga sidor och ändå kunde bry dig om andra. Om jag kan bli som du med din empatiska förmåga, så kommer livet bli lättare. Jag har blivit av med en vän...men du finns med mig alltid. Du är mitt skeptiska lilla solsken. http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.13478639 19.13478639 Tue, 22 Dec 2009 16:14:18 +0000