Bättre sent än aldrig..?
Nu var det galet längesen jag skrev här! Har varit inne och kikat lite ibland, men mer än så har det inte varit. Sen jag började plugga har det inte funnits mycket tid över för..något alls.
Träningen har legat på hyllan i närmare tre månader, vilket har tärt på psyket :/
Idag gav mig ut på en löprunda för första gången på väldigt länge.
Det gick inge vidare, som att börja om på noll.
Men det är bara att bita i det sura äpplet, har det tagit tre månader att förfalla får man iaf lägga 3 månader på att bygga upp kondisen igen!
:)
Midnattsloppet 2009
Det blev inget midnattslopp för mig, jag fick stå bland åskådarna och klappa händerna istället. Det kändes rätt tufft i början när man kom in till stan och fick känna stämningen, då var det inte långt ifrån att tårarna började rinna.
Men som tur var sprang Freddan för oss båda. Herregud så snabb mannen är!
Trots att han anmält sig i helt fel startgrupp så lyckades han sicksacka sig fram och komma i mål på 41.57.
Men såklart var han inte helt nöjd, för man kan ju inte vara nöjd om man inte vunnit..Njaa..vet inte om jag håller med honom där :)
En av kvällens guldglimtar var när tjejerna stod på prispallen och Therese Hagersjö, som kom 4a, fick frågan hur det är möjligt för någon som inte är med i en idrottsklubb att ta sig upp på prispallen. Då svarade hon: "Löpning sitter ju inte i klubben, utan i benen"
Fiffigt sagt :)
Typiskt..
Om 3 dagar är det lördag, då ska jag springa midnattsloppet. Eller skulle kanske man ska säga..
Jag har gått och blivit sjuk!
Lite lätt feber, svullen hals och täppt näsa.
Det ironiska är att den senaste månaden har jag varit så nervös inför loppet att jag hoppats på att bli sjuk så jag skulle få en giltlig anledning till att inte springa. Men nu när jag blivit det känns det som ett nederlag.
Jag vill ju springa på lördag!
Tji fick jag..
Äntligen!
Har haft några jobbiga veckor det senaste, gammalt skräp jag trodde jag var färdig med som kommit upp till ytan igen. Haft många funderingar hur jag ska göra med bloggen också, ska jag ens ha kvar den?
Den har ju inte direkt handlat om kost och träning det senaste.
Men jag vill ha kvar den, och jag vill att den ska följa samma tema. Dvs LCHF och träning, så det kan bli lite glest mellan inläggen fram tills att jag drar igång allt igen.
Men det kommer snart :)
Måste säga att det är så himla kul att dessi börjat blogga igen. Sken upp som en sol när jag såg det, kanske lite fjantigt att bli så glad över någon annans blogg men det har gett mig mycket!
Not to worry..
Jag lever och mår bra :)
Har haft mycket på tankarna det senaste och kännt att jag inte velat blogga. Det är mycket som jag inte velat göra som hamnat åt sidan..Men nu ska allt vara tillbaka till det normala!
Här får ni ett litet smakprov på vad jag pysslat med:
Om ni vill ha ett smarrigt recept på kasslergratäng kan jag rekommendera detta. Riktigt smarrigt, men blir ännu godare om man dubblar broccoli mängden!
Jag har även bokat in en date med denna mannen
14 oktober kommer han till Göteborg och självklart ska jag och Sofie gå!
Gällande träningen har den varit sisådär..hunnit med 2 kortare löppass. Vill ut och springa idag med men Robyn spelar på WayOutWest, inte för att jag har biljett men det går alltid att sitta utanför och digga med :) Får se hur det blir.
Borde springa ett längre pass, nästa helg ska det springas midnattsloppet. Tror inte det går att beskriva i ord hur nervös jag är.
Thats it!
Hörs senare
Kvällens äventyr
Jag och freddan skulle ju ge oss iväg ut och bada, såhär blev resultatet;
Fin natur i Skatås
Trevlig Helg!
As promised
Äpplekakan är så sjukt god! Lyckats snaska i mig en bit idag också :)
Kantarellerna sparar jag tills imorgon!
TGIF
Igår fick jag massa äpplen av min mamma från deras äppleträd. Klurade en stund på vad jag skulle göra med dom och kom över detta receptet. Det blev riktigt gott!
Jag är en riktig sucker för bakverk :)
Tog massa bilder men fick ingen som gav kakan rättvisa, men slänger upp en i eftermiddag iaf.
Inte nog med att jag fick äpplen, jag fick något annat av naturens goda ting med mig hem också..nämligen kantareller!! Så himla gott, så nu är jag ute efter ett bra recept med kantareller i. Men ska jag vara ärlig så är jag mest sugen på att göra en hemmagjord pyttipanna och slänga i dom där, gud så gott!
Hur som så är det riktigt fint väder ute, jag och freddan hade planerat att tälta men baby är lite bakis =P så blir nog lite bad och grillning istället. Inte helt fel det heller!
Så jäkla GÖTT!!!
Vindstilla
God morgon!
Blivit lite dåligt bloggande det senaste, är ju fortfarande "sjuk" så har inte funnits så mycket att blogga om. Händer inget på träningsfronten och helt tappat matlagningsinspirationen...
När jag inte kan träna så rubbas hela mitt liv. Inte så att hag är en träningsnarkoman men träningen är absolut en av mina grundpelare. När den faller så faller även kosten och orken i allt annat..Vad jag försöker säga är att jag gärna vill bli frisk nu :)
Ut i solen med er!
Back at work
Första arbetsdagen efter semestern.
Tyckte inte det var så jobbigt att gå upp imorse. Tanken att börja jobba igen var faktiskt rätt lockande.
Tills jag kom till jobbet och insåg hur jäkla tråkigt jobb jag har.
Snälla Gud låt mig få börja skolan nu till hösten!
Hemmasnickrat Triathlon
Igår snickrade Freddan ihop ett alldeles eget triathlon. Han är så grymt duktig, vill ha hans viljestyrka :)
Han började med 8 km rullskidor, sedan bytte han till 16km cykel och avslutade med 8 km löpning. Han kom i mål på 1h 51 min. Rullskidor:36 min, Cykel:37 min och Löpning: 38 min.
GRYMT!
Vid första bytet stod jag och Isabelle och hejade;
Ikväll blir det restaurang med la familja. Nu: blåbärs smoothie :)
Recept
Har ju glömt att lägga upp receptet på Gorgonzola ruladerna! Det är faktiskt det simplaste man kan tänka sig.
Du behöver;
Lövbiff ( jag hade ca 8 st)
1 paket gorgonzola (250 g)
1 paket grädde (3dl)
salt
peppar
Lägg en bit gorgonzola på lövbiffen och rulla ihop till en rulad. Om man vill kan man fästa ihop den med tandpetare men det behövs egentligen inte. Stek ruladerna i smör tills de fått färg och blivit genomstekta (salta och peppra), häll sedan i grädden och låt det koka samman en stund. Om du fick gorgonzola över så lägg i den i såsen.
Smaka av, Klart!
Lätt som en plätt. Till detta hade jag ris och en sallad men det kan nog varieras, kanske potatisgratäng?
.jpg)
Tagit ett bett av det förbjudna äpplet
Ibland är det lite för lätt att undvika "måste" sysslorna och göra saker man inte borde göra.
Jag borde tex sitta hemma och plugga inför tentan och snåla så gott det går eftersom jag behöver spara pengar.
Men vad gör jag?
Jag åker in till stan...poff- en kasse i handen, poff- 2 kassar i handen, poff..
Ett jäkla massa poffande helt enkelt.
Vissa grejer hade jag lätt kunnat leva utan, andra köp var faktiskt rätt bra. Som t ex denna;
Lite pyssel kan väl inte skada?
Resultatet:
Men jag har glömt att visa hur jag startade min dag! Blev en mysig frukost med Isabelle på ett franskt café här i krokarna. Som vanligt glömde jag av att fota innan jag käkat upp allt så ni får en bild på resterna :) Kan väl medge att jag har lite svårt att kontrollera mig när det står mat framför mig.
Skitmorgon
Idag vaknade jag på helt fel sida.
Har tränat rätt kasst i veckan och tänkt gottgöra det genom 2 tuffa löppass idag och på lördag. Men idag vaknade jag med ont i halsen...suck
Det som gör mig så frustrerad är att jag inte är sjuk..ännu. Så en del av mig känner att jag borde sticka ut och träna. Jag vill ju det!
Men samtidigt så vet jag ju att jag borde vila och klunka Echinagard i mängder.
Gah, varför får man dåligt samvete när man inte tränar?

So far so good
Är helt slut nu, plockat så galet mycket blåbär!
Blåbärsplockning
God morgon :)
Snart åker jag hem till mammsen och pappsen, vi ska ut i skogen och plocka blåbär. Har fått inside inoformation att det fullkomligt kryllar av dom! Har vi tur kan vi nog hitta en och annan kantarell också.
Wehou!
Har massa annat att berätta men finns ingen tid nu, måste skynda!
Ska försöka skriva senare idag men det kan bli tight, ska på bio ikväll :)
Nej nu måste jag äta lite frulle, hörs sen!
Gorgonzola fyllda rulader
God morgon!
Har varit lite frånvarande i några dagar, har faktiskt kännt mig lite vilsen. Blir helt förvirrad med all denna lediga tid! 4 veckor utan något speciellt inplanerat känns lite mycket om jag ska vara ärlig. Men sånt får man ju inte klaga på..
Vilket fall som helst så är det sista semesterveckan nu (skönt!). Nästa vecka börjar jag jobba igen, och får förhoppningsvis reda på om jag kommit in på universitetet lr ej..pirrigt :)
Ikväll står det Taekwondo på schemat, har längtat så himla mycket, en hel månad har gått sedan jag va där sist!
Har blivit dåligt med matlagning det senaste, har inte känts roligt. Jag är verkligen en rutinmänniska!! funkar inte annars...
Anyways så tog jag mig i kragen igår och lagade till detta:
Riktigt gott!
Lägger upp receptet sedan :)
Om man tar bort riset så är detta en perfekt LCHF rätt!
Personbästa
Sprang 9 snabba km förut!
Hade som mål att försöka tänka positivt medans jag sprang och det gick kanon första halvan av rundan, sådär den sista biten. Men allt som allt är jag skitnöjd!
Distans: 9,12 km
Tid: 52:30
Tempo: 5:46
Medelpuls: 180
Hade Marilyn Manson i lurarna, inget jag brukar lyssna på men är riktigt bra att träna till. Bra tempo och ös :)
Har för mig att Dessi skrev nåt i stil med att om man inte är röd i ansiktet efter ett träningspass har man inte tränat tillräckligt hårt?
Vilket fall som helst så kan jag inte annat än att hålla med!
.jpg)
Kvällsmys
Nu har jag och Freddan precis käkat lasagne. Första gången jag lagar det, men förmodligen inte den sista!
Nästa på schemat är film, hörs sen!
Blöta hundar luktar inte gott
Fy pytsan vad det regnar! Inte ens Isa vill gå ut..
Nej jag drar ner persiennerna nu och fokuserar på detta istället:
.jpg)
Temperament som heter duga
Jag och freddan va ute och sprang tidigare idag. Det gick sådär..
Jag kan verkligen inte springa ihop med någon annan, och absolut inte om den andra är bättre än vad jag är.
Först blir jag stressad. Sen blir jag irriterad på mig själv för att jag inte är lika bra eller för att jag ens bryr mig om att den andre är bättre. Efter ett tag blir den där irritationen till ilska och jag vill inte fortsätta springa mer, får till och med svårt att andas.
Vanligtvis så ger jag upp där, frustrationen blir så stor så jag börjar lipa.
Ibland har jag sån lust att ruska om mig själv och säga "Väx upp för tusan".
Varför stressar man upp sig så?
Jag behöver verkligen öva på mental styrka och självförtroende. Spela roll om resten av Sverige är snabbare eller uthålligare än vad jag är. Om jag springer 1 minut snabbare än vad jag gjorde sist, eller bara har ett jäkla gott flyt så tro fasiken att jag ska vara stolt och glad. Eller om jag har en dålig dag eller dålig period så är det inte hela världen. Alla har dåliga perioder, alla har varit nybörjare.
Det är så lätt att vara efterklok...
Goda nyheter!!!
Igårkväll va jag inne i mitt grubblar humör. Brukar alltid komma framåt kvällen, men extra mycket igår.
Den senaste tiden har jag saknat LCHF kosten väldigt mycket. Jag har saknat kontrollen, den goda maten, min underbara sömn som blivit sämre sen jag slutade med LCHF..ja jag har saknat det mesta faktiskt.
Ok kanske inte den dåliga andedräkten..men allt annat!
Så efter mycket bollande med tankar hit och dit slängde jag ihop ett mail om mina blodfetts värden och skickade det till kostdoktorn. Jag hoppades på att han skulle ha tid att hjälpa mig reda ut mina frågor, men trodde egentligen inte att han skulle ha det.
Men imorse när jag vaknade låg det ett mail och väntade på mig. Snacka om hjälpsam karl!
Summa summarum är att mina värden inte alls var så tokiga, och att kolseterolet kan skjuta lite i höjden i början av LCHF.
"Bästa riskmarkören i de gamla kolesterolproven är kvoten kolesterol/HDL. Du hade 10,8 / 2,5 = 4,3. Det är bra, inget att oroa sig för."
Efter midnattsloppet kör jag igång igen :D
God morgon!
Frukosten är uppäten, hunden är rastad och det är snart dags för mig att börja plugga lite. Men först tänkte jag slänga upp resultatet från gårdagens löprunda;
Distans: 10,02km
Tid: 64:40
Medeltempo: 6:27
Medelpuls:181
Tåls helt klart att jobba på, men jag är endå nöjd! Nöjd över att jag vågade ge mig på den. Nöjd över att jag inte gav upp. Nu vet jag att jag klarar den :)
Mitt mål att klara midnattsloppet under 60 min kanske inte är så långt borta?
Anyways, här har ni mig och Isa för ett år sedan

Milen i Skatås
Hallå där!
Nu är jag äntligen hemma igen, så jäkla skönt!
Veckan i Lidköping har mest varit plugg och Criminal minds, en himla bra serie :)
Idag vaknade jag på ett riktigt bra humör och riktigt sugen på att springa lite längre distans än vad jag brukar. Det tog jag självklart vara på :)
Det är inte så ofta jag är sugen på att springa längre distanser, dom skrämmer mig mest. Men idag gav jag mig på den omtalade milen i skatås. Den är "känd" för att vara (ursäkta språket) överjävlig med alla sina backar.
Och det var den. Ett tag trodde jag att jag skulle kolavippa, mest för att det var så himla varmt. Jag som väntade på att det skulle bli molnigt innan jag gav mig ut gick på en nit, så fort jag började springa bestämmde sig solen för att titta fram. Jag gillar inte att springa i sol, blir så otroligt varm.
Efter 5 km var jag nära på att ge upp. Men jag fortsatte lite till, och lite till, gick upp för 3 backar (max20 sek per backe) ..och sen kom det. Mitt efterlängtade skyfall! Det öste ner regn och ingen blev gladare än jag, kylde ner mig till normaltemperatur och det kändes som om jag kunde fortsätta springa i all evighet. Jag kollade på klockan och jag sprang snabbare än jag gjort på hela rundan! Jag älskar att springa i regn, en sån adrenalinkick jag fick!
Skriver tider osv senare för nu ska jag möta upp Isa,världens sötaste golden retriever som jag ska passa i en vecka :)