Metrobloggen

Ja det blir en flytt. Hoppas, hoppas, hoppas att ni inte tycker att jag är för krånglig nu. Men jag tror att det här är det bästa.

Kom ihåg nu att byta ut min bloggadress på era favoriter eller bloglovin. Kika in på min nya blogg för mer instruktioner.

Jag finns från och med idag på adressen Ksliv.blogg.se <-- Tryck på adressen för att komma till bloggen.

Kramar!

Metrobloggen har slutat betala sina bloggare, och många bloggare byter nu portal. Det kanske är dags för mig också? Kanske inte just för pengarnas skull utan mer för att metrobloggen saknar några funktioner som jag efterlyser, dessutom är jag inte så värst intresserad av den långa rad med reklam som ligger på sidan av min blogg, om jag ändå inte får ta del av vinsten. Är det någon som har tips på någon bra bloggportal? Och följer ni med mig om jag flyttar? Det tål att tänkas på :]

Brr! Jag f f fryser! Det känns en aning bätre i förkylningen idag men jag går fortfarande omkring och nyser oroväckande mycket, så jag håller mig inne idag. Det har nog varit en riktigt kall natt, vaknade flera gånger under natten och frös, trots att Wilda låg bredvid mina ben (jaa, jag vet att man inte ska ha hunden i sängen och soffan, men det är ju så mysigt, speciellt varma trampdynor på mornarna) och nu snöar det ute. Jag har tillochmed valt bort kaffet denna morgon och dricker världens bästa förkylningskur istället, varm ingefärdryck.

Trots min annalkande förkylning drog jag, Josse och Robin ut på en lång hundpromenad idag. Inte mindre än fem yrväder till hundar hade vi med oss, och som vanligt så var Wilda yrast, haha! Hon badade i alla pölar hon hittade och hon och Charlie busade som tokar. Efter promenaden tittade Fia förbi och vi drog oss in i värmen och drack lite kaffe. En skön dag har jag haft med andra ord, trots förkylning, isande kyla och små torra snöflingor som föll från en grå himmel och kittlade mig i näsan.

Åå så god den är, marabous nya "vinterchoklad". Min nya favorit till kaffet.

Humm, jag känner mig lite risig idag. Det är någonting som inte riktigt står rätt till i kroppen, och knoppen. Känner mig riktigt seg i huvudet. Det skulle väl vara lite typiskt mig, att få svinis nu, en vecka inna jag ska vaccineras. Haha!

Det här brödet är en stor favorit här hemma just nu. En stor succé med andra ord, nyttigt bröd som inte är torrt och smakar skosula är eftertraktat hos oss. Bröden kanske inte ser sådär jättegoda ut, men dom är det, jag lovar!

Du behöver:

25 stycken torkade aprikoser
1 dl krossat linfrö
1 dl rågkross
7 dl vatten
3 dl grovt rågmjöl
50 g jäst
2 tsk salt
Ca 11 dl vetemjöl special
Bunke
Bunke/hushållsassistent
Plåt
Bakplåtspapper

Gör såhär:

Skär aprikoserna i mindre bitar och lägg i en bunke tillsammans med linfrö, rågkrosset och 4 dl kallt vatten. Lägg över en bakduk och låt stå över dagen eller natten. (Ex. Att du gör i ordning detta på morgonen innan jobbet/skolan och låter det stå till eftermiddagen när du kommer hem, och fortsätter baket då).
Fortsätt baket genom att hälla över aprikosblandningen(som nu stått i en dag eller natt) i en större bunke eller hushållsassistent och tillsätt 3 dl rågmjöl, 3 dl fingervarmt vatten och smula ner jästen. Blanda om så att jästen löst sig och blanda sedan i salt och sikta ner vetemjölet (spar lite till utbakning).
Arbeta fram en fin deg och täck över med bakduk och låt degen jäsa i 45 minuter.
När degen jäst färdigt, ta ut den på mjölat bakbord och dela den i lagom stora bitar för att forma frallor, det blev 12 bitar för mig.
Forma till runda eller fyrkantiga frallor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Picka  en gaffel några gånger i och lägg sedan över bakduk och låt jäsa i 45 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader och grädda frallorna i ca 15 minuter.

Oj, nu blev det sådär igen. Att jag glömde bort att blogga. Igår gick jag, Olle, Linn och pappa till kykogården för att tända ljus för vår kusin. Det var helt otroligt fint på kyrkogården och det var fullt med folk där. Vi har alltid tänt ljus på alla helgons dag för vår kusin på hennes grav och i minneslunden. Jag tycker att det verkar som att Halloweenfirandet i stort sett har försvunnit från Sverige (när jag var liten höll det på att bli stort, alla ungar gick bus eller godis, hade Halloweenfester och vid var och varannan dörr stod det pumpor). Men samtidigt som Halloween försvinner så verkar Alla helgons dag bli större. Jag har aldrig sett så mycket folk vid kyrkan förut, det var mer tända ljus än vanligt och folk strömmade bokstavligen till kyrkan på gudstjänsttid. Det är lite mysigt kan jag tycka, att vi gör våran egen grej av det hela.

Olle tävlade på stan igår. Den var nån skidtävling (sånt som han åker) och det gick riktigt bra för honom. Han kom tvåa. Olle tycker inte om att tävla i saker, precis som jag då. Vi passar ihop på det sättet. Vår tävlingsinstingt är ungefär lika med noll. Igår på kvällen efter tävlingen utbrister han "När jag står där uppe och ska åka, och vet att jag är i final och kan bli etta eller tvåa, då skiter jag liksom i allt för då vet jag ju ändå att jag ska få pris". Olle bryr sig alltså inte ett dugg om att komma etta och vara bäst, bara han får pris. Och det är kanske bra för min skull i alla fall. Han vann kläder och jag fick ett par badshorts. Det var bra för jag har velat ha ett par sådana för dom är så sköna, men är för snål för att lägga ut massa pengar på det.

Äntligen en ny mascara! Det har varit en rejäl mascarakris här hemma ett tag men nu är den över. Jag använder inte så mycket smink men mascara använder jag, och den värderar jag högt. Jag tycker att jag får ett helt annat utseende med mascara, och jag gillar det utseendet. Lancomes Hypnose har varit min trogna följeslagare i många år men nu har jag hittat en ny kamrat, som jag kört med några gånger och jag tror att jag gillar den bättre. YSLs Volume Mascara fäller inte alls vilket jag upplevde att Hypnose kunde göra och ger bra volym och längd snabbt. Man behöver inte stå och kleta i evigheter för att det ska se bra ut.

Mm! Igår lagade jag till Ris a la Malta som vi åt som dessert efter middagen. Jag är tokig i det, men det är det många som inte är verkar det som. En sån där älska eller hatarätt, typ som Creme Brule eller Dr Pepper. Såhär gjorde jag min ris a la malta igår:

6 portioner

Du behöver:

4 portioner kokt risgrynsgröt
(1 ½ dl grötris, 3 dl vatten, 8 dl röd mjölk, 1 tsk salt)
3 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
½ dl strösocker
3 mandariner

Gör såhär:

Koka gröten efter instruktioner på paketet och låt den kallna.
Vispa grädden hårt och blanda sedan i kanelen och vaniljsockret i grädden.
Häll över den kalla risgrynsgröten i en skål och vänd försiktigt ner grädden.
Skiva mandariner i så stora bitar som du vill ha. (ta helst bort allt det vita runt om). Jag delade varje klyfta på två.
Rör sedan i mandarinbitarna och ställ tillbaka i kylen med plastfolie över i ca 1 timme eller mer innan servering.

Vad händer på nätterna egentligen? Jag vaknade upp imorse med enorm smärta och värk i svanskotan. Det känns ungefär som när man var liten och hade ramlat på rumpan på isen när man åkte skridskor. Men jag har inte åkt skridskor, eller ramlat på rumpan. Jag kan inte minnas att jag gjort någonting som kan ha framkallat denna smärta. Igår var jag ute och gick, det var det mest fysiskt ansträngande jag gjorde. Vem vet, jag kanske har varit uppe och traskat inatt, och ramlat på rumpan. Men näe, det tror jag inte heller. Hur som helst så kommer min tid sittandes vid datorn att vara minimerad idag. Det gör för ont helt enkelt.

Läppstift är egentligen inte min grej. Det enda ett läppstift brukar göra för mig är att få mig att se än mer muppig ut. Men nu har jag hittat ett som jag gillar, riktigt mycket tillochmed. Jag kan inte rocka röda läppar som vissa tjejer eller som min kompis Josse, som är snygg i typ alla nyanser. Ett lätt rosa är allt jag klarar av. Min nya vän kommer i alla fall från Oriflame och Colour Attractionserien. Färgen heter Sheer Rose och är ett lätt rosa stift med en gnutta guldshimmer i.

Åå, yes! Idag är himlen blå och solen syns. Höll nästan på att bli tokig där ett tag, av dimman och allt det grå. Imorse bjöd jag över Olle på långfrukost, och nu sitter vi här framför varsin dator och knoddar. Idag ska jag försöka vara ute så mycket som möjligt, och få i mig massa D-vitamin. Hoppas att er onsdag blir lite solig i alla fall! Tjipp!

Är inte kakor lite underskattat? Alltså det är ju så gott, och enkelt att baka. Det passar ju perfekt med en liten kaka till kaffet, och så slipper man mättnaden (och ångesten kanske) efter en stor bulle.

Hallongrottor

Ca 20 stycken

Du behöver:

200 gram smör
1 dl florsocker
40 g marsanpulver (sånt pulver som man gör marsansås av)
1 tsk bakpulver
3 ½ dl vetemjöl
Sylt för fyllning (ex. hallonsylt, men det funkar lika bra med t.ex. blåbär)
Kakformar
Gaffel
Sked
Plåt
Bunke

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader.
Blanda smöret med florsockret, marsanpulvret, bakpulvret och vetemjölet.
Blanda i en matberedare eller för hand med t.ex. en gaffel. Ställ sedan ut kakformarna på en plåt och rulla en “boll” kaksmet, (ungefär en rågad tesked) till varje “boll”.
Lägg bollen i kakformen och tryck en grop med fingret i mitten. Fyll sedan hålet med sylt. När alla kakor är rullade och fyllda med sylt, grädda i ugnen i 10-15 minuter. Klart!

Jag har den här filuren på besök idag. Min lilla kusin. Vi har bakat hallongrottor och fikat hallongrottor, men nu gick hon och syrran till mormor och morfar en sväng. Dom hade tydligen mandariner hemma.

Såhär såg min lunch ut idag. Det blev rester från igår då jag gjorde egen pasta, jag gjorde ravioli med svamp och ost i. Det är jättelätt att göra sin egen pasta, det är lite pilligt och tar lite längre tid såklart men det är det värt. För det är såå gott. Man kan fylla sina "pastakuddar" med lite allt möjligt. Igår stekte jag kantareller i smör med lite salt och vitpeppar och blandade det med riven ost. Här har jag skrivit om recept och hur du gör. Testa vettja!

Ibland kan jag få ett enormt sug efter choklad (vem får inte det?), men det är ju inte alltid man vill sätta i sig ett halv kilo onyttig choklad så här kommer ett litet tips för er som vill vara lite nyttiga emellanåt.

Mixa två bananer, några isbitar, en halv dl blå mjölk och 1-2 matskedar kakao. Tänk på att kakaon är ganska besk, så ös inte i som om det vore Oboypulver. Och tjopp så har du dig en nyttig och energirik milkshake.

Nu har äntligen min ljuslyktsuggla (haha, vilket ord) från Lagerhaus hittat hem. Min snälla kusin Sofia köpte den på beställning av mig i Borlänge och tog med sig den hem. Tack Sofia för hjälpen. Det är inte lätt när man inte har Lagerhaus i närheten. Nu står den i mitt sovrumsfönster och lyser upp höstkvällen.

Jag ligger en dag efter med bloggandet just nu,  jag har haft så mycket för mig dom senaste dagarna. Igår möttes vi upp ett gäng ute hos Josse för en hundpromenad. Fem hundar och fyra tjejer.

Det busades en hel del.

Och badades, (flattarna i alla fall).

På kvällen träffades vi hos Sanna som kommit ner från Umeå över helgen och åt lite gott. Jag blev tvungen att åka hem tidigt, jag gjorde högskoleprovet idag, hua! Det är snart dags att "rätta".

Idag är det fredag och då får man lyxa till sin frukost. Det blev frukt med fil idag istället för tvärtom, haha! Sött men det är ju faktiskt fredag, nästan lördag ;]

Oj vad jag har pysslat runt idag. Vaknade imorse och drog till gymmet en timme och tränade armar, axlar och rygg. Sedan har jag städat, tvättat och storhandlat på Ica. Titta vad jag kom hem med från Ica förresten, Bubbel Mix! När jag var liten köpte vi alltid bubbelgum för 50 öre styck. Jenka var och är fortfarande min favorit.

Igår kom morfar förbi med en flaska nygjord äppeldricka och oj vad gott det var! Det är kanske många som fortfarande har kvar äpplen på sina träd och som inte vet vad man ska göra av dom. Då är det perfekt att göra äppeldricka. För stadsbor fungerar det utmärkt att köpa äpplen att göra äppeldricka av såklart.

Ca 5 liter färdig äppeldricka

Du behöver:

5 liter äpplen
5 liter vatten
1 msk citronsyra
1 tsk natriumbensoat
1 dl honung
1 dl socker
Flaskor (för ca 10 liter vätska)
2 stycken hinkar eller kastruller på 10 liter eller mer
Durkslag
Silduk
Bakduk
Tratt

Gör såhär:

Skala alla äpplena och klyv varje äpple till ca 4 bitar, kärnhuset behöver inte tas bort.
Lägg alla äppelbitar i en stor kastrull eller hink (10 liter eller mer) och tillsätt vattnet, citronsyran och natriumbensoatet. Rör om.
Låt stå rumstempererat i fyra dygn, lägg över en bakduk eller dylikt så att inte damm och annat kan komma in. Rör om en gång om dagen.
Sila sedan, först genom durkslag och sedan genom silduk till en annan hink (för att få bort alla bitar helt enkelt) och tillsätt sedan honungen och sockret. Rör om och tappa upp på flaskor. Äppeldrickan dricks som den är (den behöver inte blandas ut) och förvaras i kylskåp.

Godmorgon! Jag vaknade för ungefär en timme sedan men allt har gått i slow motion den här morgonen. Nu sitter jag i alla fall här med en kopp innehållande min huskur, kände att idag krävdes mer än kaffe.
Såhär gör du den:

Karins huskur för trötta och frysna

Koka upp en liter vatten tillsammans med en skiva färsk ingefära. Skala biten och skiva den i små stavar innan du tillsätter den i vattnet. När vattnet kokat upp, stäng av plattan och dra bort kastrullen. Tillsätt sedan en matsked honung och pressa i en halv citron. Rör om och häll upp i en kopp. Klart!

Idag har jag varit hos Josse hela dagen och softat med kaffe och mys. Vädret har varit så underbart idag så man kunde bara inte sitta inne i lägenheten. Vi gick ner en stund på stranden så att hundan fick leka av sig, och sedan somnade dom så sött i soffan ;]

Då var det dags för en liten recension igen. Denna gången presenterar jag Cosmetic Warrior från Lush för er. Men kom ihåg: 

"Jag är inte utbildad inom någonting inom skönhet och hudvård och jag kan inte ett skvatt om den kemiska sammansättningen i produkter, detta är helt enkelt en amatörmässig bedömning och resultatet grundar sig helt och hållet på hur Jag upplever produkten och hur den fungerar på Mig."

Cosmetic Warrior är en ansiktsmask från Lushs Freshserie.
Med fresh menas att den bara innehåller färska ingredienser. Den behöver därför förvaras svalt, i kylskåp och har ett relativt kort bäst föredatum (ca tre veckor).
Cosmetic Warrior “förklarar krig mot problemhy och acne” och innehåller Tea Tree som är antiseptiskt, vitlök som verkar sammandragande och ägg som mjukgör.
Ansiktsmasken doftar riktigt mintigt och fräscht av Tea Tree i burken men väl insmörjd i ansiktet träder en annan doft fram. Vitlöken.
Det känns ungefär som att ha sån där vitlöksdipp som man dippar chips i, i ansiktet. Min syster klarade inte av det och fick kväljningar men jag är inte så petig, så det funkar fint ändå för mig.
Eftersom masken förvaras i kylskåp så känns den lite kall, seg och otäck att lägga på ansiktet, och vitlöksbitarna gör ju inte situationen bättre. Men när ansiktsmasken väl är lagd, ligger den där den ska, den smular inte och stelnar inte sådär otäckt som vissa masker gör. Det känns och märks att den är naturlig, och för mig är det bara positivt.
Min syster som köpte masken fick rådet att lägga ansiktsmasken tre dagar i rad, sedan vila två och sedan lägga tre dagar igen. Det känns som ett bra råd och det ger resultat, i alla fall för mig.
Min hy är märkbart slätare och renare, jag upplever även att min hy har blivit mindre fet sedan jag började använda Cosmetic Warrior.
Trots den lite udda doften och det för mig aningen höga priset (99 kr för 75gram) så kommer jag att fortsätta använda CW och införa den i mina hudvårdsrutiner.
Det är inte ofta man stöter på en ansiktsmask som ger så märkbara resultat.
Av mig får Cosmetic Warrior 4 poäng av 5 möjliga.