Metrobloggen

Ja, brudar, hur går det för oss? Personligen har jag skött mig hyfsat med tanke på omständigheterna, rört på mig varje dag och försökt tänka på maten.

Sitter och skissar på min matplanering den kommande månaden. På lördag går flyttlasset, och i mina egna Boot Camp-regler fanns ju regeln om att planera en matstil som håller för både hälsa och ekonomi. Vill ni se? ;-)
Här kommer några riktlinjer iallafall:

- Jag ska äta en allsidig kost, äta allt men inte alltid - inte utesluta nåt helt och hållet. Ingen mer LCHF alltså. (Goodbye my lover...)
- Jag ska hålla mig runt 1500kcal per dag, men inte räkna ihjäl mig.
- Jag ska röra på mig OFTA, simma, promenera och pilatesövningar.
- Jag ska varje lördag/söndag göra upp en veckoplanering som ska FÖLJAS så bra som möjligt.
- Jag ska äta mer fisk, soppor och grytor.
- Jag ska börja äta frukost igen, inga jäkla "bruncher" om de inte är planerade.
- Jag ska överlag äta lite "lättare" mat i veckorna, "riktig" middag på helger.

... hm. Ja, ser väl inte omöjligt ut? Startskottet går på måndag, så nu ska jag sätta mig och planera in min första matvecka!

Jag ska krypa ner i soffan med min brunch och lyssna på regnet utanför fönstret. Mysigt!

Jag tröttnar aldrig på olika sorters omelett och äggröror!

- Bryn rödlök, paprika och tomat i tärningar i lite smör. Salta & peppra.
- Sänk värmen på plattan. Häll på 2 knäckta ägg, slarvigt ihopvispade med en skvätt vatten/mjölk/grädde. Låt stelna.
- Krydda med svartpeppar och chilipulver. Häll över lite riven ost i stekpannan, vik ihop omeletten och stjälp upp på tallrik. Servera med sallad.

Tacorester till "brunch", vad kan man säga...? Hade en superrolig kväll igår, skrattade nonstop och dansade hela tiden från kvart i midnatt till halv tre. Blev en hel del alkohol dessvärre, inte bra för vågen... Men maten gick bra, hoppade kladdkakan till efterrätt och lämnade chipsen orörda.
När molnen stabiliserat sig en smula och det inte ser ut som himlen ska öppna sig vilket ögonblick som helst, ska jag ta en lång promenad med min gamla schäfer. Har inte fått busa med honom på flera år nu, men idag och imorgon är han i stan och då får man passa på!

Hoppas ni får en härlig lördag!

Fy fan vad skönt, säger jag bara. Finns tillochmed en liten, liten chans att jag klarade den. Den som lever får se, mest skönt att ha den ur världen tills vidare.

Hur går det då med Boot Camp tjejer? Igår slog jag faktiskt till med en bake off-pizza från Dr.Oetker. "Bara" 600nånting kcal för hela pizzan, åt typ 2 tredjedelar och hade levt på Varma Koppen resten av dagen, så det får räknas som okej.

Till frukost idag blev det en bagel med creme cheese, skinka och grönsaker - får också räknas som okej eftersom den höll mig mätt hela förmiddagen. Tillät mig själv inte ha NÅGOT med mig till tentan, mina kursare plockade upp Snickers efter Snickers efter macka efter macka... Men jag klarade det! Var inte ens särskilt sugen! Blev sallad med hummus och ost till lunch, på ytterst lite tortillabröd och nu ska kaffet drickas upp innan det blir storstädning.
Ikväll väntar utgång med några kursare för att fira att helvetet är över för den här gången... Det blir tacos (utan bröd för min del) och vin att dricka. Bra dag!

FÖRLÅÅÅT tjejer, för att jag inte svarar på era kommentarer! Bara så ni vet så läser jag era bloggar för att se hur det går för oss, bara kämpa på! Tänk på vilken möjlighet det här är för oss!

Själv går det relativt bra för mig, just nu vill jag bara att morgondagen ska komma så jag kan få min dom och gå vidare med resten av livet. 

Det här FIXAR vi brudar! Kör hårt nu!!

Nu blir det blomkålssoppa till brunch. Skickar er stooora peppkramar från mig, så hörs vi igen imorgon!

Satt uppe ganska länge igår = lååång sovmorgon! Har bara dragit igenom en snabbstädning över lägenheten, annars är jag helt nyvaken... Idag blir det brunch och efterföljande fika på stan, sen får vi se om jag lyckas slå i mig lite kunskap (iallafall öppna böckerna, som jag inte gjorde på... ähum... hela dagen igår. Skäms på mig!)

Dag 3 på BootCamp tjejer, blir den här den bästa?

Det finns ingen botten i mig! Har ätit alldeles för mycket idag, mest för att jag varit sugen på onyttigheter = PROPPAT i mig bra mat istället för att bli ordentligt mätt istället.
Det funkade, men blev en hel del mat av det... Aja, ingen ko på isen här inte! Då är det värre med pluggandet. Ah, det löööser sig..!

Vi kämpar vidare, tjejer, eller hur? Rock on!

Jag mår inte så bra  
Kronisk stress och en begynnande förkylning tillsammans med mens och därtill grymmemensvärk är ingen hit.
Ska nog ta en powernap innan jag sätter igång med dagens pluggande, sen får vi se om jag lyckas dra ut mig i det fina vädret för en rask promenad innan det mörknar - behöver rensa tankarna!

Ska väl klara sig fram till fredagens tenta med ägg, rågkusar, ost, knäckebröd, yoghurt och varma koppen? 
Stackars, stackars kassörska.

Jag är en usel LCHF:are.
Tentavecka som det är handlade jag lite nödvändigheter (med betoning på NÖDVÄNDIGHETER, kassörskan trodde nog jag nyss flyttat hemifrån, haha!), och med hem fick TVÅ förpackningar Varma Koppen följa med! "Iiihhh!" skriker alla LC:are i kör och gör korstecken. Mini skäms. Men å andra sidan innehåller de inte mer än 140kcal/portion, jag får trösta mig med det... 
Gott var det iallafall till brunch tillsammans med en rågkuse med ost!

Godmorgon alla!
Idag kör vi vidare med vårt BootCamp... Var inte i säng förrän två inatt och ska vara på banken om tre kvart, så frukosten får vänta. Så hinner jag handla hem lite också, underlättar en del! ;-)

Lycka till idag tjejer!!

Hur har det gått idag brudar? Jag har pluggat och "småätit" en hel del (tenta + pms är ingen bra kombo...). Dock ätit ganska bra efter omständigheterna; en grov macka med ost och gurka till frukost, tonfiskröra till lunch och därefter lite småätande som FinnCrisp med Philadelphia, ananas och en mjölkdrink med björnbär.
Kylskåpet ekar tomt så imorgon blir det till att handla... Roligare när man har nåt sånt här att handla till...!
Sov gott nu allihopa, imorgon kör vi vidare...

Fina Ija har ju som vanligt tagit tag i saken och styrt upp ett Boot Camp på fyra veckor. Sammanlagt är vi 8 tjejer som tar tjuren vid hornen på riktigt nu! Alla sätter upp sina egna mål (mina kommer nedan), men vi kör under samma tid och peppar varandra. Någon annan som vill haka på?

Kommande fyra veckor (varav första är tentavecka) skall jag:

- Väga mig 1 gång/veckan. Måtten tas nu i början och i slutet - inte en gång mer. Officiell startvikt och -mått tas imorgon bitti innan frukost.
- Äta ordentligt - inte skippa mellanmål eller lunch för att jag inte har aptit.
- De tre sista veckorna (efter tentan, denna evinnerliga tenta!) ta mig tid att gå en långpromenad om dagen. Motsvarande inne-aktivitet vid dåligt väder.
- Passa på att prova på och korrigera till en matstil som passar mig och min studentekonomi - även efter flytten.
- Skippa små- och skräpätandet. Hellre ta en macka eller en tallrik fil som mellanmål.
- Äta ordentlig, riktig mat. 
- Skippa snabba kolhydrater - istället fokusera på långsamma "GI-kolhydrater".

Nu kör vi tjejer!! Lycka till!

Blanda 1 burk tonfisk i vatten med 1 burk creme fraiche. Krydda med curry, salt och massvis med svartpeppar och tillsätt pressad citron efter tycke och smak.
Servera med valfria råa grönsaker. Ringla lite olivolja över.

Klart på tre minuter!

Ny vecka, nya tag! Jag hänger på Ijas 4veckors-utmaning om en drastisk minskning av kolhydraterna. Någon annan som är på?

Nu kör vi!

Idag blev det hamburgare till lunch och till kvällsmat väntar vitt bröd... Bara att vänja sig, är man fattig student så är man!

Rensade så mycket i favoritlistan att det helt plötsligt blev mycket mer plats för ny, inspirerande bloggläsning. Så nu skulle jag verkligen behöva tips på era bästa vikt/matbloggar, egna eller favoriter.
Mina enda krav är att de ska uppdateras ofta och inte är regelrättiga "träningsbloggar" - det ska fokuseras på maten framförallt. Mer än gärna receptbloggar också! Tackar!

Hittade mina gamla Youtubepilatesklipp bland favoriterna. Hade jag helt glömt bort!

Nya utmaningen blir alltså att köra dessa minst 3gånger i veckan, varvat med promenader och lite tag med nya träningsbandet för armarna. Efter tentan på fredag naturligtvis, fram tills dess är undantagstillstånd åberopat.

Usch, gjorde iordning 10 kalkonrullar med feta och svartpeppar till frukost... Älskar känslan när magen kurrar på morgonen! Som gammal absolut-inte-äta-frukost-för-då-spyr-jag-människa är det en helt ny upplevelse!

Tråkigt att rullarna inte alls föll magen i smaken då. Vad ska man då äta?

Ni har väl förresten inte missat att det är självaste Kanelbullens dag idag? Min sambo har önskat hembakta, vi får se hur det utvecklar sig bland läroböcker och flyttstök...

MUMS vad gott vi åt igår!
Oxfilé med hemmagjord bearnaise och fetaröra... God sallad och underbart rödvin till det... En riktig höjdare! Till brunch blev det en kebabsallad, och nånstans däremellan en himskans massa koppar te med mjölk... Är det tentaplugg så är det!

Idag blåser det sjuuuk storm ute, någon mer än jag som älskar såna här dagar? Bara krypa upp i soffhörnan med en filt och balja te och bara njuta... Åh, om man bara inte hade den där tentan att tänka på!

Hoppas ni får en skön söndag allihopa!

Efter en titt på min ekonomi de kommande månaderna inser jag att det inte finns en chans i helvetet att det blir renodlat LCHF på mina blygsamma ensamstående-intäkter. Det kommer bli nudlar snabbmakaroner varje dag... ;-)

Ååååh! Om jag bara kunde bestämma mig och sluta vela! Nu vill jag bara att den här jäkla flytten blir av, så jag slipper leva i ett hav av flyttkartonger och den här känslan av att inte tycka nånting är lönt - "jag ska ju ändå flytta...." Blä!

Systern min har börjat på LCHF. På riktigt. Är frälst och glad och går stadigt neråt.
Jag har blivit hennes personliga rådgivare. När som helst på dygnet ringer telefonen med frågor som "Får man dricka mjölk?", "Vad ska jag äta till frukost?" och "Har du några tips på mellanmål?".
LCHF-inspirationen har således återvänt även till undertecknad, blir sjukt inspirerad och taggad på att börja igen - mitt i allt kaos med tentor och flytt. Funderar dock på om jag kommer ha råd med det även när jag flyttar. Får kika rundor och göra upp en plan på ytterligare en egen variant av LCHF med viss GI-inriktning - denna gång med ekonomin som en drivande kraft. Wish me luck!

Som ni märker har jag återinfört lite kolhydrater i min kost igen. Min mathållning är mer lik GI än någonsin, och eftersom vågen kryper neråt tyder det ju på att kroppen gillar't! ;-)
Tanken är och förblir en liten del långsamma kolhydrater, bra fett och lite större del protein.

Jaja, hittills funkar det ju iallafall och kroppen mår hursom toppen!

Frukost: 2 knäckemackor med kokt ägg och kaviar
Mellanmål: 1/2 ananas
Lunch: Caesarsallad. Kaffe.
Kvällsmat: 2 skivor danskt rågbröd med fetaost, kalkon och gurka.