Metrobloggen

Skapa din egen Metroblogg Klicka här!

ikväll äter vi

...pasta med saffran och lammkorv! Supergott.
Det här receptet är för två hungriga personer.


Du behöver en lammkorv, eller något annat kött du gillar. Lammkorv är min favorit. Det är gott, nyttigt och har mycket kött i sig till skillnad från exempelvis denniskorvar som innehåller typ, klövar. Om man inte äter kött kan man strunta i det, men jag tog i alla fall lammkorv.
Sedan behöver du champinjoner, creme fraiche, saffran, charlottenlök (eller annan valfri lök), en morot - och dijon senap, om man vill.


Koka pastan och stek champinjoner, korv och lök.
Riv ner moroten i pastan, det blir både fint och flott sen.
När det är någon minut kvar kan du hälla i creme fraichen (nästan hela burken) i stekpannan och röra om.


Nu verkar allt ha stekt klart och kokat klart!
Häll i allt från stekpanna ner i kastrullen (du har förstås hällt ut pastavattnet innan).  Försiktigt, försiktigt häll ner lite saffran i, ungefär ett fjärdedels paket. Salta, peppra, kasta i en minisked dijonsenap. Rör om.


Riv över parmesan och ät tillsammans med någon som gör dig glad.



Pasta with saffron and lamb sausage. Very simple dish. Boil the pasta, fry the sausage with some onions and mushrooms. Mix it all together with saffron and sour cream. Eat!

Skrivet av niotillfem 10 november 2009 klockan 14:04

Kommentarer

Det där såg ju så himla gott ut! Måste jag testa!
Skrivet av Jossan 2009-11-17 kl 07:17
jag älskar dina mat inlägg!!!!!! flera flera. du äter alltid så elegant mat.
Skrivet av emma 2009-11-11 kl 00:08
Alltså, jag blir så förundrad. Du får det att se hemskt simpelt ut att göra allt det där.
Jag har kokat pasta några gånger, och fått köttbullar att börja brinna, men annars så är jag värdelös på mat (Jag räknar köttbullarna som en positiv grej, dom gav spänning i vardagen).

Men det är fint att se på alla dina recept och bilder till, gör mig inspirerad till att någon gång faktiskt lära mig laga mat!

- Isak

Skrivet av Isak 2009-11-10 kl 22:02
jag blir så inspirerad av dig så, du kanske gillar detta:

http://ellfi.blogg.se/2009/november/frukosten.html

Skrivet av ellen 2009-11-10 kl 21:31
Nu blev jag hungrig
Skrivet av Cherry Lee 2009-11-10 kl 21:09
how yummy!
xx
Skrivet av Gracie 2009-11-10 kl 20:54
sandra,
these would be my favourite posts if you would write them:

- a list of the quotes you like best
- pictures that makes you want to be someone else
- pictures of your all time favourite film characters
- a list of things you wish you could still do before you die
- a list of your dreamgirls

I like lists, and I like to write them on my wall. I have this kind of blackboardwall. Don't know if you have them in Sweden. Like you too.

Skrivet av s 2009-11-10 kl 20:00
jag är inte som du.
jag har trassligt hår
och har alltid avskaft nagellack
jag hatar att laga mat och pyssla
men jag älskar att dansa
och att prata
och spela teater
och jag ignorerar folk som säger
att jag är söt
för då blir jag osäker
men jag vet att jag är
väldigt speciell
så himla mystiskt
ja, det är jag faktiskt.
ingen skulle tro sina ögon
om dom tittade i min mage
dom skulle bli förvirrade av
all osäkerhet
för jag ser så självsäker ut
i korridorerna
det ser ut som om jag
vart över allt och ändå
kommit ut levande
mitt skratt är ett självklart läte
och alla tror att jag vet allt
för det känns som om jag vet
allt i hela världen.
ja, det gör jag fakiskt.
jag är femton år
och det känns som jag redan
vart överallt.
du är inte som mig
men jag gillar dig
det är något med dig
som får mig att klicka tillbaka
hit, igen och igen.
det känns som om du har förståelse
för alla i hela världen.

jag trivs här

Skrivet av hej 2009-11-10 kl 19:33
yummmmmmm :] wish i was having that tonight
Skrivet av alice 2009-11-10 kl 19:23
Det ser ju dögott ut! :)
Skrivet av amanda 2009-11-10 kl 18:30
Om bilden är oläslig, klicka på den för att få en ny.
Klicka på koden om du inte kan läsa den så får du en ny
niotillfem
Namn: sandra beijer
Bor: stockholm
Kvinna
Om mig: boys, beer and bows.

Sök i denna blogg

Prenumerera på bloggen