Jag förstår faktiskt hur du menar men:
"Hade nästan "hoppats" på att det var ett snedsteg ur kosthänseende. Självklart är det inget jag önskar dig, men det skulle göra att det var lite lättare att indetifiera sig med dig. Vet verkligen INGEN som aldrig gör snedsteg i från sin kost. Du är exemplarisk. Good for you! Resten av oss får kämpa lite mer tror jag :-)
Skrivet av Lena 2009-11-21 kl 13:01"
Anna J.D Jacobsson svarade 22 november 2009 klockan 13:40:
Jag behöver ju inte göra snedsteg eftersom jag själv satt upp villkoren. Jag äter och dricker det som inte bråkar med mitt sockersug och när jag kom över det från början försvann ju behovet och viljan att äta annat än det jag valt.
Lätt som en plätt allstå! :D
Kommentarer
Hej!Jäkligt bra blogg detta och tack vare dig har du gett mig inspiration vilket gör att jag numera har en trivselvikt.// Kent
Är det bara jag som INTE är överviktig eller följer LHCF men ändå läser den här bloggen regelbundet för kloka inlägg, lika kloka kommentarer, mattips och allmän uppmuntran? :) Efter att ha läst lite här känner man sig alltid gladare!
Skrivet
av Julia
2009-11-28 kl 17:40
Anna J.D Jacobsson svarade 28 november 2009 klockan 19:08:
Vad rar du är! Jättkul att höra! Tack!!! :D
Hej va ute efter inspiration och recept,så jag hamnade här :-)
Har fuskat med GI sedan 07. Har ingen startvikt men är nära mitt mål på så när på ett par kilo.
Den är ingen qvickfix med GI det är en livsstil för mig.
Min mage har blivit så mycket bättre. Mitt humör har alltid följt mitt blodsocker,vilket innebär att även det har blivit jämnare.Nu är jag ingen grav sockerjunkie så det funkar att fuska för mig.
När jag fuskar så är det inte av en händelse utan jag bestämmer mig för att den här kvällen är det ok.
Sen börjar jag om... Kan ibland bli irriterad på min omgivning som vid kalas el avdelningsfikat säger- men inte behöver du avstå, du som är så fin nu!
Jag tänker aldrig äta något för någon annans skull!
Ha det gott
Har fuskat med GI sedan 07. Har ingen startvikt men är nära mitt mål på så när på ett par kilo.
Den är ingen qvickfix med GI det är en livsstil för mig.
Min mage har blivit så mycket bättre. Mitt humör har alltid följt mitt blodsocker,vilket innebär att även det har blivit jämnare.Nu är jag ingen grav sockerjunkie så det funkar att fuska för mig.
När jag fuskar så är det inte av en händelse utan jag bestämmer mig för att den här kvällen är det ok.
Sen börjar jag om... Kan ibland bli irriterad på min omgivning som vid kalas el avdelningsfikat säger- men inte behöver du avstå, du som är så fin nu!
Jag tänker aldrig äta något för någon annans skull!
Ha det gott
Nionde augusti 2009 åt jag socker för sista gången, sen dess har jag levt ett sockerfritt liv.
Jag vet att jag inte tål socker, jag är nog allergisk.
En kaka blir du inte tjock av... nej det är inte det jag är rädd för.
Jag är rädd att än en gång bli kvar i träsket för det är tungt att äta socker då man inte tål det.
Jag lever ett gott, glatt och lätt liv tack vare dej Anna.
Jag vet att jag inte tål socker, jag är nog allergisk.
En kaka blir du inte tjock av... nej det är inte det jag är rädd för.
Jag är rädd att än en gång bli kvar i träsket för det är tungt att äta socker då man inte tål det.
Jag lever ett gott, glatt och lätt liv tack vare dej Anna.
Skrivet
av magdalena
2009-11-27 kl 19:36
Hej jag och min man började med LCHF kost i sommras och vi mår nu jätte bra av det. Jag har tappat 16 kg kilo och min man nästan lika mycket. Det var skit kul idag att handla ny klänning till julfest. Alla ni där ute som tycker det är jobbigt, Häng i det blir bättre.Och tack Anna för en underbar kokbok. Trevlig helg
Till Matmalin
Med LCHF behöver du inte laga olika maträtter du tillsätter bara lite pasta, ris eller potatis till de i familjen som vill ha.
Tycker det aldrig varit så lätt laga mat som hela familjen gillar, och då har jag en laktosintolerant, en skaldjursallergiker, och en petfröken till barn.
Med LCHF behöver du inte laga olika maträtter du tillsätter bara lite pasta, ris eller potatis till de i familjen som vill ha.
Tycker det aldrig varit så lätt laga mat som hela familjen gillar, och då har jag en laktosintolerant, en skaldjursallergiker, och en petfröken till barn.
Självdisciplin. Sen är det sant som du säger. Desto mer man trappar ner på socker och sötsaker, desto mindre sugen blir man på att stoppa det i sig...Ett tips är att ha en dag i veckan som är "moffdag" då man unnar sig godis och annat. Det dör man inte av, rör man på sig regelbundet så är det ignet som påverkar vikten heller...
Skrivet
av
Karl
2009-11-27 kl 09:37
Anna J.D Jacobsson svarade 27 november 2009 klockan 10:09:
Om ma inte har pajat sitt förhållande till socker alldeles kan en moffardag fungera utmärkt. För min del hade det definitivt inte varit att rekomendera. Jag kan helt enkelt inte hantera det. En moffardag hade fort blivit till sju, men helt utan klarar jag mig fin-fint!
Om någon skulle sagt till mig att denna kost VERKLIGEN gör att sötsuget försvinner, så hade jag nog tänkt att "där finns inte alla hästar i stallet".
Från att ha varit en socker och snabba kolhydratsknaprade tjej i stort sett hela dagarna, till att fyra månader senare inte tänka på sötsaker. Jag tror också jag bestämde mig vilket gör att jag inte tycker att ett snedsteg är värt att prova på.
DU Anna, är en stor bidragande orsak till min motivation.
(Jag ser att du har uppdaterat vikten oxå:)
Från att ha varit en socker och snabba kolhydratsknaprade tjej i stort sett hela dagarna, till att fyra månader senare inte tänka på sötsaker. Jag tror också jag bestämde mig vilket gör att jag inte tycker att ett snedsteg är värt att prova på.
DU Anna, är en stor bidragande orsak till min motivation.
(Jag ser att du har uppdaterat vikten oxå:)
Skrivet
av Cissi
2009-11-26 kl 22:21
Skulle aldrig klara mig utan mjöl,mjölk,bröd,socker,potatis,ris inser jag nu.Så du ser hur dåligt det skulle gå för mig om jag provade din kost en dag hahahha.
Jag önskar jag skulle fungera som du. Vad jag än äter för kost blir jag alltid sugen på det jag inte får äta efter några veckor. Äter jag kalorisnålt blir jag sugen på smör, äter jag LCHF blir jag sugen på bröd o.s.v. Jag avskyr blodpudding, men följde jag en diet där man absolut inte fick äta blodpudding så skulle det inte förvåna mig om jag klämde på inplastade blodpuddingar på ICA och dreglade. Så mitt sug är nog mer psykiskt. Frågan är hur man ska jobba på det.Dock måste jag säga att LCHF faktiskt är den kosthållning som jag får minst sug av, antagligen för att jag aldrig hinner bli panikhungrig mellan målen.Tack för en underbar blogg förresten. Följt dig något år och du är verkligen en inspiration för en annan som tampas med fetma.
Medvetna val och att inte vara för hård mot sig själv, det är väll det som gäller i hela livet för oss alla. Genom att förstå detta och behandla sig själv som vi skulle göra mot andra, det tror iaf jag att är nyckeln till att lyckas. Tack för en fin och bra blogg.
/Johan.
/Johan.
Skrivet
av
johanowski
2009-11-26 kl 16:49
Anna J.D Jacobsson svarade 26 november 2009 klockan 18:19:
Ja de allra felsta är faktiskt mindre förlåtande mot sig själv än mot andra, trist. :(
Har alltid undrat hur ert middagsbord ser ut hemma på vardagskvällarna. Jag har svårt att hålla en bra diet för jag hinner inte förbereda olika middagar till hela familjen. Har funderat på att prova på tjänsten Handlat & Klart som näringsberäknar all mat och har ett max på 700 kalorier per middag som ingår i deras veckokasse. Ändå är jag tveksam för jag vet inte om mina barn kommer äta allt. Som sagt, hur gör du?Tack för en bra blogg och ett ljus på vägen Kram Matmalin
"...Jag äter och dricker det som inte bråkar med mitt sockersug och ..."Just här sätter du fingret på något viktigt Anna.Alla måste hitta sin egen nivå, det är att få bukt med det egna kolismonstret som är målet. Inte att följa någon annans...Någon kan äta flatbröd, en annan kan äta mörk choklad, en tredje måste köra "fakir" och en annan kan äta allt utom socker och spannmål.Vi är alla olika och behöver våga lita på den inre känslan...Fjällhälsningar från en Fjällmor som får ökat sug av frukt och bröd/mjöl men klarar en söt dessert lite nu och då
Anna! Du gav mig en riktig tankeställare!
Precis som man måste komma överens om regler i familjen för att de ska hålla istället för att diktera dem, precis så måste man sätta upp sina egna regler för att ha möjlighet att lyckas.
Inte ta en massa tidningars "gör-si-inte-så-regler".
Precis som man måste komma överens om regler i familjen för att de ska hålla istället för att diktera dem, precis så måste man sätta upp sina egna regler för att ha möjlighet att lyckas.
Inte ta en massa tidningars "gör-si-inte-så-regler".
Anna!Åhh, vad jag gillar dig!!
Beundrar dig som tagit dig ur sockerträsket. Jag kämpar varje dag och VET att det funkar så läng jag skippar sockret och kolhydraterna i bröd, pasta, ris osv. Tänkte fåga dig om du har någon smootie som man faktiskt kan ha som ersättning för lunch ellr middag då man har brådis?? Samtidigt som man får i sig bra grejer som mättar (vilket är A & O i det hela - hålla sig mätt för att inte småäta)Fortsatt lycka till med allt du tar dig för!Kram L
Beundrar dig som tagit dig ur sockerträsket. Jag kämpar varje dag och VET att det funkar så läng jag skippar sockret och kolhydraterna i bröd, pasta, ris osv. Tänkte fåga dig om du har någon smootie som man faktiskt kan ha som ersättning för lunch ellr middag då man har brådis?? Samtidigt som man får i sig bra grejer som mättar (vilket är A & O i det hela - hålla sig mätt för att inte småäta)Fortsatt lycka till med allt du tar dig för!Kram L
Anna ...
Jag förstår precis hur du menar.....:)
Det är en av anledningarna att jag oxå trivs och känner att det här är en kost som passar mig perfekt....
Vid mina tidigare försök med olika bantiningar som jag ofta lyckades med och gick ner i vikt mycket...men då hade jag dåligt samvete nästan hela tiden om jag råkade göra ett avsteg, jag var oxå vrålhungrig för det mesta....och efter viktnedgång så gick jag givetvis upp allt plus lite till...Med den här "metoden" så utgår iallafall jag utifrån mig själv...och har satt upp mina delmål och gör min ev."avsteg" med glädje...
Tack Anna för att du inspererar mig och många andra..
nenna31
Jag förstår precis hur du menar.....:)
Det är en av anledningarna att jag oxå trivs och känner att det här är en kost som passar mig perfekt....
Vid mina tidigare försök med olika bantiningar som jag ofta lyckades med och gick ner i vikt mycket...men då hade jag dåligt samvete nästan hela tiden om jag råkade göra ett avsteg, jag var oxå vrålhungrig för det mesta....och efter viktnedgång så gick jag givetvis upp allt plus lite till...Med den här "metoden" så utgår iallafall jag utifrån mig själv...och har satt upp mina delmål och gör min ev."avsteg" med glädje...
Tack Anna för att du inspererar mig och många andra..
nenna31
Det jag ser med dig Anna och också Monique, http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.11517168, som också lyckats så otroligt bra är just att ni bestämt er och inte gjort några avsteg. Alla andra (inkl. mig själv) fuskar eller unnar sig emellanåt något felaktigt eller för mycket av något. För många kvarstår då suget som man måste kämpa mot varje dag och det kan ju leda till fler felsteg. I snart en månad har jag inte ätit choklad som var mitt sista extra jag tillåt mig. Nu äntligen verkar det har börjat hända saker. Inspirerad av dig Anna och Monique. Jag såg att ingen av er unnande er något extra utan njöt av all ni/vi får äta istället. Kanske just det är haken till succè eller inte?
Jag kan ju bara hålla med...det är så enkelt!
När jag plockade bort måååånga kolhydrater försvann också suget att "fuska" och snedsteg-nej jag väljer när jag vill ta mej ett ½ äpple eller EN chokladbit!
Trodde ALDRIG det skulle vara så enkelt!Men det är det :-)
Tack Anna-du räddade mitt liv tror jag♥
När jag plockade bort måååånga kolhydrater försvann också suget att "fuska" och snedsteg-nej jag väljer när jag vill ta mej ett ½ äpple eller EN chokladbit!
Trodde ALDRIG det skulle vara så enkelt!Men det är det :-)
Tack Anna-du räddade mitt liv tror jag♥
Just precis Anna.
Jag bestämmer ju själv. Om jag gör ett "snedsteg" så ser jag till att acceptera det. Det är ju på mina villkor. Jag tillåter mej att äta extra godis ibland. Godis för mej är INTE sötsaker, utan lite extra av det som JAG tycker är gott.
De som inte har blivit av med sötsuget vet inte hur det känns. Omgivningen tycker "synd om mej" bara för att dom inte får bjuda på wienerbröd, knäck, lightsås.................
Det är inte svårt att säga nej när jag vet vad det gör med min kropp (och hjärna).Tack Anna för din blogg, jag har följt dej läääänge.
Jag bestämmer ju själv. Om jag gör ett "snedsteg" så ser jag till att acceptera det. Det är ju på mina villkor. Jag tillåter mej att äta extra godis ibland. Godis för mej är INTE sötsaker, utan lite extra av det som JAG tycker är gott.
De som inte har blivit av med sötsuget vet inte hur det känns. Omgivningen tycker "synd om mej" bara för att dom inte får bjuda på wienerbröd, knäck, lightsås.................
Det är inte svårt att säga nej när jag vet vad det gör med min kropp (och hjärna).Tack Anna för din blogg, jag har följt dej läääänge.
BESTÄLL MINA BÖCKER
Anna J.D Jacobsson
Bor: Göteborg
Kvinna
Om mig: -60,2 kg sedan 15:e januari 2007 och det utan blod, svett och tårar!
Med en hemmasnickrad lågkolhydratsvariant av GI-kosten har det varit oförskämt enkelt och jag ser det som min skyldighet att dela med mig av hur jag har gjort. Förhoppningen är att fler ska inspireras att hitta sin väg ur sockerberoendet.
Det går! Dessutom är det ganska lätt, bara viljan finns så fixar rätt kost resten.
Kontakt: anna.j.d.jacobsson@live.se
Boken: Vägen från 137kg.
I boken får du det bästa från bloggen: Inlägg, bilder och kommentarer blandat med nyskrivna reflektioner och insikter som kommit under resans gång samt 24 färgsidor med recept. www.pickabook.se
Mina tårtor och andra bakverk
Sök i denna blogg
Här kan du hitta information om LCHF och lågkolhydratskost
- LCHF.se
- Allt om viktnedgång-Andreas Eenfeldt
- Anderas Eenfeldt, kostdoktorn
- Kostdoktorns snabbkurs om kolesterol
- Dr Annika Dahlkvists blogg
- Johanna Söderlund, stenålderskost
- Kolhydrater i fokus
- Ola Lauritzon, info
- Sten Sture Skaldeman
- Lars-Erik Litsfeldt
- Tasteline, sök GI-recept
- Bittens addiction
- Gi Hälsokonsult
- Äkta vara, utan tillsatser i maten
- Svar på vanliga frågor om lågkolgydratskost
- LCHF-recept
- GI info
- Allt om LCHF för nybörjaren
- Kostgajden
Nybörjarguide.
Mina veckomenyer
Bilder på mig från resans gång
Kläder för kurviga på nätet
Glädje och motgångar, bloggar om vägen till hälsa
Träningsinspiration
Bloggar som får mig att le lite extra
I mitt kök
- Avokado, creme fraiche och svartpepparröra med räkor
- Blomkålsmos
- Blåbärsmousse
- Dilldoftande havssoppa
- Filmjölksfrukost med blåbär
- Fiskgratäng med dijon och dragontäcke
- Filmjölk med nötblandning, hallon och melon
- Fläskfilégryta med purjo, röd paprika och champinjoner
- Fiskfilérullar med vitlökscantadou broccoli och sparris
- Filmjölsmellanmål med nötter och kanel
- Färdiggrillad kyckling och potatissallad
- Filfrukost med blåbär, passerade jordgubbar, solrosfrön kanel och ingefära
- Gorgonzolabiffar
- Gräslöksomelett
- Hemmagjorda köttbullar med kalvfondssky
- Het fläskfilégryta
- Kantarellsoppa med rosmaringrädde
- Kassler creole
- Kassler med rå äppel och blomkålsallad och
- Kesoplättar, naturella med blåbär
- Kesoplättar med äpple, kanel och kardemumma
- Kesoplättar med färsk basilika, dijon, skinka och rödlök
- Keso med timjan, skinka och färsk basilika
- Kvibbilegratinerade päronskivor med valnötshack
- Korvgryta med råkostsallad och quinoa
- Korvgryta med dragon och dijon
- Kycklingsallad med smörstekta päron
- Kyckling, ugnsstekta grönsaker, grönsallad, parmesanflingor och het bönröra.
- Kycklingfilé med hett cocostäcke
- Kycklingwok med färsk ingefära, lime, chili och cocosmjölk
- Köttbullar, bönsallad med fetaost och ägg
- Köttfärsbiffar med dijon, oergano och basilika
- Köttfärslimpa
- Köttfärsröra med kindneybönor
- Köttfärssoppa med rotfrukter
- Lax med färsk sparris, citronaioli och gräslöscreme fraiche
- Lax med lime, wasabi och sesam.
- Lax med räkröra
- Lördagsmys: Rostbiff, päron, ost, grönsaker och dip
- Ost och skinkrullar
- Sommarfavorit, solvarma jordgubbar och fluffig grädde
- Pepparkyckling och ugnsrostade grönsaker med currycremefraiche
- Rostbiff och skinka med philadelphiaost och tomatsallad
- Skinka och lökomelett
- Sesampanerad lax med quinoasallad
- Tomat och löksallad med balsamvinäger
- Tacosallad
- Ugnsstekt falukorv med gul lök, äpple och råkostsallad
- Ugnsomelett med bacon/lökröra
- Wienerkorv och stuvad spenat
- Wok och baconfräs i dijonfraiche och ägg
- Ägg och kycklingfrukost
- 3st Middagsförslag
- Skinkrullar med avokado
- Kycklingrullar med fyllning
- Hallon och mangosmoothie
- Köttfärslimpa med baslika och myntasås
- Finncrisp med tonfiskröra
