Kycklinggryta med svamp, kalkon och bladspenat
Värmande, god gryta med många härliga smaker.
4 port
2-3 Kycklingfiléer
70g rökt Kalkon
Rikligt med svamp, kantareller eller champinjoner
Ca 2-3 nävar Bladspenat
1,5dl Grädde
1,5dl Creme fraiche
2dl Mjölk
0,5-1msk Örtkryddor Provencale
Soya
Salt & Peppar
Skär kycklingen i strimlor. Strimla även kalkonskivorna. Är svamparna stora delar du dessa i mindre bitar. Börja med att steka svampen i smör. Strö över salt & peppar. När den börjar få lite yta har du i kalkonen. Tillsätt kycklingen i två omgångar. När allt börjar få lite färg har du i bladspenaten. Denna blir mjuk ganska så snabbt, då häller du över grädde, creme fraiche och mjölk. Låt det hela koka ihop så att det tjocknar. Blanda i örtkryddorna och låt det hela koka en stund. Smaka av med mer salt & peppar om det behövs, och en skvätt soya.
.jpg)
.jpg)
Kommentarer
mmmmmmmmmmmmmmmmmm mer gott att testa....
Skrivet
av
jollymaria
2009-12-04 kl 23:42
Milla svarade 15 december 2009 klockan 19:34:
testa på! :)
Mums du är en riktig inspirationskälla när det kommer till mat...
Skrivet
av
jollymaria
2009-11-30 kl 20:51
Milla svarade 3 december 2009 klockan 15:32:
Tack så mycket =)
Godmorgon =)
Bladspenat tror jag intejag testat någon gång, men det ska jag göra, någon gång ska ju vara den första =)
Kram och ha en bra dag!
Bladspenat tror jag intejag testat någon gång, men det ska jag göra, någon gång ska ju vara den första =)
Kram och ha en bra dag!
Skrivet
av
Browneyedgirl
2009-11-30 kl 07:25
MUMSigt ser det ut! Ska gå o göra en liten kycklinggryta här och nu!
Glad advent!
Glad advent!
Skrivet
2009-11-29 kl 19:11
Milla svarade 3 december 2009 klockan 15:31:
Det gör du rätt i! :)
Ha en fin första advent!
Godmorgon =)
Smyger in med en liten advents kram till dig...
Smyger in med en liten advents kram till dig...
Skrivet
av
Browneyedgirl
2009-11-29 kl 07:45
Milla svarade 29 november 2009 klockan 14:44:
Stor kram tillbaka! :)
Sök i denna blogg
Tre favoriter just nu
.jpg)
Veckans matsedel
Kötträtter
- Karrérullader med äpple och fläsk
- Hamburgar-tips
- Kasslerpanna
- Rosmarinmedaljonger med kantarellstuvning
- Gorgonzolaknytten med underbara grönsaker
- Dijonbiffar
- Cheddarlasagne
- Grekiska hamburgare
- En klassiker
- Indiska köttbullar med nötyoghurt
- Kassler med tre sorters ost
- Fetaostfylld fläskytterfilé
- Örtig baconsås
- Champinjon-överbakad kassler
- Tacogratäng
- Vilda järpar
- Krämig köttfärsgratäng
- Fyllda kassler-rullar
- Fläskkarré med pepprig kantarellsås
- Ostbiffar
- Tacopaj alá LCHF
- Mozzarella gratinerad kassler
- Moussaka
- Fetaostbiffar med vitlök och persilja
- Pizza korv
Kycklingrätter
- Kyckling under rödvin och champinjontäcke
- Mozzarellagratinerad, baconfylld kyckling
- Färilakyckling toppad med fetaost
- Krämig kyckling och baconsallad
- Kyckling med lime och basilikasås
- Kyckling med valnötter
- Pepprig, baconlindad kyckling med färskost
- Kyckling med philadelphiasås och baconströssel
- Kyckling och kantarellgryta
- Mozzarellagratineras limekyckling
- Kyckling med olivsås
- Kyckling med curry
- Kyckling med jordnötssås
- Paj med kyckling, bacon och ädelost
- Kycklingfilé fylld med vitlöksfetaost och härlig dijonsås
- Kyckling 'nuggets' med smak av lime
- Kycklinggryta med smak av Asien
- Flygande Jakob
- Citronsmakande kyckling med en spegel av vitvinsås
- Kyckling med rödvinsmakande champinjonsås
- Baconlindad kyckling med soltorkade tomater och philadelphiaost
- Ingefärsmarinerad kyckling med persiljeaioli
Fiskrätter
- Sesampanerad fisk, färskost med smak av citron och dill
- Lax med höstsvamp
- Vitvinspocherad torsk med grädde och gräslök
- Lax med fetaost och dragontäcke
- Mammas marinerade böckling
- Fyllda laxrullar
- Ugnsbakad lax under pepparrotstäcke
- Lax med citrongrädde och grönärtspuré
- Fisk med härlig räkröra
- Fisk med smak av gräslök och citron
Lättare mål
- Små ostfrestelser
- Snabb baconomelett
- Kantarellpaj med västerbottenost och bladspenat
- Färskostfyllda påläggsrullar
- 'Rulltårta' med mättande röra
- Härlig salladstallrik
- Krämig äggröra
- LCHF-pizza
- Somrig halloumisallad
- Aubergine och örtgratäng
- Millas mumsiga bitar
- Kardemumma-pannkakor
- Keso med grädde och bär
- Omelett med fetaoströra
- LCHF-Smoothie
- Plättar med mumsig röra
- Kasslersallad med soltorkade tomater och fetaost
Efterrätter
Tillbehör, såser, röror etc
- Ostgratinerad aubergine med vitlök och honung
- Härlig färskost med smak av citron och dill
- Champinjoner med sting
- Granatsalsa
- Parmesan och paprika dipp
- Underbar fetaoströra
- Tonfisk och oströra
- Fetaostgratinerad aubergine
- Krämig currysallad
- Rädisor med smör och salt
- Grönsaksgratäng
- Blomkålsmos
- Ljuvlig ädelostsås
- Viltsås
- Coleslaw
