1 år med LCHF
okej, det bara måste ju nämnas..
Idag, precis idag, är det 1 år sedan jag på riktigt började äta på LCHF-vis.
Det var två dagar innan som jag bestämde mig, men jag hade matlådor jag ville äta upp först så det blev inte förrän idag för ett år sedan jag verkligen började..
Kan det verkligen ha gått ett helt år? Kan det det?
Skumt, vad snabbt det gått ändå..
Vad har jag att säga då :)
Så enkelt det varit, så gott jag ätit.... Kan inte för mitt liv förstå hur jag för ett år sedan och en vecka åt pasta, ris, potatis godis osv osv. Guuuud vad konstigt. Det känns som en annan värld totalt.
Det mest häftiga på hela året är att jag inte varit sjuk en endaste liten gång.. Inte någon liten miniförkylning, nada, Niente.. INGENTING..
Jag har varit frisk som en nötkärna..
FRISK SOM EN NÖTKÄRNA.. jag??? Som var förkyld konstant förr i tiden, fick aldrig vara frisk. Hade dessutom återkommande problem med hjärtat som aldrig ville ge med sig. Och inte ens det har jag haft problem med nu på ett års tid trots att det kändes som om det problemet förtalltid skulle dyka upp i mitt liv emellanåt..
Jag hade även huvudvärk typ............ varje dag... ja jag kan nog säga att jag hade huvudvärk varje dag förr i tiden..
Det har också försvunnit, och det gjorde det på en gång när jag slutade med kolhydrater..
Sen dess har jag bara haft någon huvudvärk ytterst sällan.. Totalt kanske 5 gånger under ett helt år..
Jag är inte lika deppig längre som förr...
Jag har lättare för att träna nu än förr, kroppen är mer uthållig, även om jag spelat fotboll hela livet och fortfarande gör det, så är det NU efter mitt uppehåll från fotbollen i några månader, efter att kommit tillbaka igen, som jag känner mig mest tränad och har bäst kondition..
Gått ner i vikt.. något jag aldrig trott eller räknat med.. Men de säger ju att kroppen ställer in sig på den vikt man "bör ha" genom att äta rätt mat. Jag gick ner ca ett kilo i veckan tills jag gått ner 7 kilo.. sen gick jag ner 3 kilo till på typ tre månader... Allt utan ansträngning.. Efter 10 kilos minskning så tog det stopp.. Mer neråt ska inte denna kropp gå, och hur coolt är det inte att den ställde in sig på minus 10 kilo och nu är kroppen nöjd, nu är jag "på rätt ställe"..
Jag slås varje dag av hur lätt det är att inte äta socker..
Fick frågan häromdagen "Känner du aldrig att du helt enkelt saknar en coca cola?"
Och jag kan ju säga att jag helt ärligt absolut aldrig saknar det..
Jag får höra att jag har diciplin och karaktär.. Men det har jag ju knappast.. För någon som jag, som aldrig kunnat hålla mig ifrån godis och sånt, finns det inget som heter karaktär.. Jag har varit världens värsta sötsugna människa, hela livet.. Förr handlade det om karaktär om man lyckades utan godis ett tag..
Nu handlar det helt enkelt bara om att jag inte är sugen.. Inget sug... What so ever..
Det är som att titta på (för att skjäla ett citat) blommor, de luktar gott och är fina, jag tycker om blommor, men inte vill man smaka på en blomma?! Samma sak med kakor å bullar å chips osv osv osv...
Nu måste jag sluta detta inlägg, gud så långt jag skriver..
Jag ville bara skriva ner några tankar eftersom jag firar 1 år med LCHF... Världen blev som ny för mig för ett år sedan, ny i en positiv bemärkelse. Jag vill aldrig gå tillbaka till hur det var innan..
Aldrig :D
Skrivet av Sanna
1 februari 2010 klockan 13:01
Kommentarer
Har käkat LCHF i 1.5 månader samtidigt som jag började gymma. Start vikt 116 kg, nu 107 kg. 9 kg fett och lite lite muskler på den tiden har försvunnit, känns bra. Biceps har vuxit 2 cm samt midjan har blivit flera cm mindre, mer definition på musklerna. Samtidigt som jag aldrig har mått så här bra. ( inte motionerat/fett förbrännt en ändå dag! Käkar frukost vid 6, lunch vid 11 sen middag vid 5. Då tränar jag vid 4 tiden, det är cirka 5 timmar efter jag åt frukost, men ändå har jag fruktansvärd energi på gymet. Och allt har jag att tacka "vispgrädden". Jag tar en halv deciliter vispgrädde i min protein drink till frukost med stekta grönsaker/rotgfrukter/ägg. Då är jag mätt i 5 timmar till lunch helt underbart! Sen vispgrädde vid middagen igen. då är jag mätt hela kvällen, behöver inte äta något mer efter middagen, alltså inget småätande! Jag tillsätter vitamin D, samt omega 3, för att dem är svårast att få i sig! Annars så rasar jag i vikt, samt ökar muskelmassa för var dag som går! Starkare än någonsin!
Skrivet
av
Dan
2010-04-02 kl 18:17
Sanna svarade 3 april 2010 klockan 01:03:
Grattis, shit det är riktigt bra :) du har med andra ord grym fettförbränning OCH grym kosthållning ;) keep up the good work, nånting du känner att du saknar då? jag äter också D-vitamin och omega 3 varje dag, blir ju inte så ofta man solar eller käkar fisk, så då måste man ju, annars är ju allt komplett med LCHF, eller vad säger du? :) fortsätt muskla upp dig, skönt att du håller dig mätt så länge också, på så pass lite ändå :) tack för kommentaren!
Nog blir man extremt förvånad över att man i så många år lurats att enda vägen att gå ner i vikt o må bättre osv går genom fettfri mat !
Lurad är bara förnamnet.
Startade denna typ av mathållning med ett öppet sinne o efter tre dagar var sötsuget borta med vinden.
Magen var mätt, aldrig hungrig, aldrig sötsugen, inga down-perioder på em på jobbet.
Efter tre veckor var 4 kg borta och midjemått mm blev mindre o mindre.
Kan det vara så här lätt ?
Obviously !
Trevligt är det särskilt när man ser kamraterna gnaga på sitt salladsblad o sen klaga över att magen kurrar o de se hur de blir bleka o matta på eftermiddagarna.
Hoppas även de vaknar upp o testar LCHF.
Frejamatte
Sanna svarade 23 mars 2010 klockan 17:25:
4 kilo på tre veckor, riktigt bra :) Grattis, men som du säger; Ja det är ju så himla lätt.
På ett sätt är det roligt, men samtidigt så frustrerande när man ser folk som "bantar" med salladsblad. Man vill bara ta tag i dom och banka in kunskapen.
Men sen så är det ju rätt många som vägrar lyssna, så vad ska man göra :/
Gud va duktigt, grattis! Men undrar en sak, vad för hjärtproblem hade du?
Skrivet
av
Tilinn
2010-03-23 kl 11:19
Sanna svarade 23 mars 2010 klockan 17:27:
Tack :D det kändes inte så duktigt, mest kändes det bara lätt :) Jag fick hjärtsäcks-inflammation när jag var yngre p.g.a att jag tränade alldeles för mycket och för hårt. Det är ju ingen fara med hjärtsäcksinflammation i sig, men mitt problem var att det var återkommande. Så fort jag blivit frisk så tog det nån vecka så var jag sjuk igen. Och så var det i flera år. Men det har slutat nu, något som jag är överlycklig för :)
Har hållit på 3-4 veckor. Min ena fot brukade svullna, särskilt vid lite sömn men även annars, men det försvann helt på någon vecka. Har även haft migränhuvudvärk ofta, särskilt efter vin och ost, men även huvudvärk har minskat och jag testade att käka ost som förvånande nog inte gav problem. Är nog nåt "fel" på mig... ;) Mina mått har minskat marginellt (har kanske småfuskat med socker).
Skrivet
av
MA
2010-02-14 kl 00:50
Sanna svarade 14 februari 2010 klockan 15:49:
vad härligt att din fot har slutat svälla upp :) det är ju sånt som gör det extra värt att äta LCHF, inte bara en sån sak som viktnedgång, utan alla småproblem som man tidigare fått drass med och nästan accepterat, börjar försvinna. Något de aldrig skulle gjort med en vanlig bantnings-kur.. :) lycka till i fortsättningen
Åååå, va inspirerande: Är fortfarande ganska ny inom LCHF världen, men läser girigt allt jag kommer över. Hit lär jag återvända ofta för inspiration!
Sanna svarade 8 februari 2010 klockan 22:22:
Lycka till med LCHF i fortsättningen :)
Grattis! till ett år! Själv har jag hållit på några månader och gjorde (planerat) undantag på julafton och nyårsdagen. Jag skall nog inte göra flera undantag.. Det går bättre att enbart hålla sig till LCHF hela tiden, tycker jag.
Skrivet
av
Em
2010-02-08 kl 17:17
Sanna svarade 8 februari 2010 klockan 22:23:
Tusen tack :) Hur gick undantagen? Vad valde du att äta under undantagen?? :P
Tack för dina fantastiskt goda och lättlagade recept. Har varit tveksam till LCHF då det varit brist på att fixa god mat, men nu kör vi!
Skrivet
av
Peter
2010-02-08 kl 17:00
Sanna svarade 8 februari 2010 klockan 22:24:
Hehe, tack själv. Men visst verkar det inte vara helt och hållet värdelöst och trist med LCHF. Riktigt roligt att äta mat till och med.. :D
Fler och fler bevis på att LCHF fungerar!
Konstig att alla skall krångla till det. Vi brukar rekommendera kost, främst stenålderskost, med denna enkla mening som täcker in det mesta:
"Ät kött och grönsaker, nötter och frön, en del frukt, lite stärkelse och inget socker. Håll intaget på en nivå som stödjer träningen men inte kroppsfett."
Keep it up!
Skrivet
av
Erik
2010-02-07 kl 01:09
Sanna svarade 8 februari 2010 klockan 22:24:
En simpel mening som är så rätt, och så bred, passar nog de flesta :)
Har ungefär samma erfarenheter som Du. Friskare än på många år. Håller på att äta mig frisk.. brukar jag säga.
Lycka till i fortsättningen!
Skrivet
av
Garlica
2010-02-06 kl 22:19
Sanna svarade 8 februari 2010 klockan 22:25:
Ja och det är ju så underbart, tänk att slippa vara sjuk, så galet det låter när man tänker på det, men såhär frisk borde ju alla egentligen få vara..
Vilket härligt inlägg! :)
Det är exakt hur jag själv upplevde min 1-årsdag med LCHF. Är inne på mitt tredje år nu, och har inte ätit strikt LCHF under hela tiden. Men jag ligger på mellan 5 och 25E% beroende på hur jag vill äta. Väljer då kolhydrater som kroppen inte reagerar på, dvs som jag blir uppblåst och dåsig av.
Har aldrig ont i huvudet (hade som du ont i huvudet varje dag innan), har varit sjuk en enda gång och har aldrig halsbränna som jag led av förr. Vidare är min magkatarr som jag fick 2-3 gånger om året förr, helt försvunnit.
Varför skulle jag INTE äta såhär?! :)
Skrivet
av
Desiré
2010-02-06 kl 16:50
Sanna svarade 8 februari 2010 klockan 22:25:
Ja precis, varför skulle man INTE äta såhär
Detta med förkyldningarna kan jag också vittna om, de har inte kommit lika ofta och är mildare. tur att man började med LC. Jag har också blivit petigare med råvarorna, kör t.ex mera av kallpressat kokosfett och gräskött, smör, KRAV -ägg.
Sanna svarade 8 februari 2010 klockan 22:26:
Kul att höra att fler köper krav osv
Har snart ätit efter Lchf i fem månader och det du skriver kunde lika gärna jag skrivit.
Från en "sötsaksnarkoman" med noll självdiciplin till att inte ha något speciellt sug efter detta. Det är så skönt att slippa stålsätta sig i affären när man går förbi godishyllan för att inte plocka till sig en påse lösgodis eller dubbeldajm som var slut innan man var hemma.
Mår bättre,ser bättre ut (-10 kg)och har så mycket mer energi. Man vill att hela världen ska fatta hur bra denna kosthållning är,men folk är så invanda i sina gamla mönster att
det är svårt att övertyga "kolhydratfrossarna" vinsterna med detta, de är ganska säkra på att jag ska falla död ner om ett par år :-).
Skrivet
av anette-olofsson@hotmail.com
2010-02-06 kl 12:22
WoW snygg sida=)Passar utmärkt som inspiration för en LCHF-nybörjare som mig. Lägger dig som favvo=)
Ha en skön lördag!
Detta med förkyldningarna kan jag också vittna om, de har inte kommit lika ofta och är mildare. tur att man började med LC. Jag har också blivit petigare med råvarorna, kör t.ex mera av kallpressat kokosfett och gräskött, smör, KRAV -ägg.
Super bra! Jag har snart ätit LCHF i 1 år också och jag kan bara instämma i det du skriver. Inga förkylningar, ingen huvudvärk, gladare, piggare och färre kilon att bära runt på.
Skrivet
av Eva
2010-02-06 kl 10:52
Tack för ett inspirerande inlägg :)
Jag har kört lchf i snart 3 veckor och är fortfarande förundrad över hur lät det går och över hur "osugen" jag blivit på allt jag brukad äta innan! (typ en påe lösgodis varje kväll, choklad och kakor till kaffet, och min stora last delicatobollar :)..)
Skrivet
av
jenny
2010-02-06 kl 10:43
Detta med förkyldningarna kan jag också vittna om, de har inte kommit lika ofta och är mildare. tur att man började med LC. Jag har också blivit petigare med råvarorna, kör t.ex mera av kallpressat kokosfett och gräskött, smör, KRAV -ägg.
Vi har i stort sett hållit på lika länge och jag har en lika lovandsvärd berömmvärd lyrisk svallande positivism över LCHF. Att något kunde vara så enkelt. Har minskat 18-19 kg har legat still nu senaste 3 månaderna. Har dock varit sjuk en gång men det har jag mig själv att skylla satt och fick kalla fötter. men jag har känt att kroppen har varit på gång några gånger och tidigare så har jag alltid blivit sjuk då, men inte nu, efter en halv dag är symptomen borta. störtskönt. Lycka till i fortsättningen.
Skrivet
av
Bosse
2010-02-06 kl 09:10
Ilter: tack :) de är rätt bra tycker jag med :P jadu det var en bra fråga, jag har aldrig provat frysa in dom.. Men det är ju mestadels ägg i bröden så det bode inte vara några problem.. Men jag tror inte på att tina upp dom i någon micro, isåfall om man måste tina upp dom fort kanske man lär göra det i ugnen en stund. Om man nu inte hinner tina upp dom normalt framme i "vanlig luft".. prova och berätta sen :P
Skrivet
av
Sanna
2010-02-03 kl 15:56
Hej!
Jag älskar dina lchf recept och jag hade en fråga. Kan man frysa philadelfia bröd??
Mvh
Ilter Bulduk
Vill du få i dig hela dagsbehovet av
Vitaminer, mineraler och antioxidanter genom en "shot"?
Läs min blogg!
Kyäni Sunrise!
Skrivet
av
Rebecka
2010-02-02 kl 12:55
I will get you back to the darkside heheh
